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使い方 > クビンスTIP
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タイトル
良い野菜選び
作成者
Kuvings
日付
2011-11-23
クリック数
39930

トマト

へたが緑色で上面が平ら。全体的に丸っこくて、弾力があって重いのが良いでしょう。
表面が濃い赤色は熟れすぎですので避けた方が良いでしょう。

 

ニンジン

きれいに洗って包装されたのより土が付いていて, 頭の部分に葉幹が付いているものが良いでしょう。
そして赤色が鮮やかで皮が薄いのを選びましょう。

 

キャベツ

青い外側の葉がそのまま付いているものが良く、 大きさが同じであれば、重いキャベツを選びましょう。
そして根を切り取った部分がきれいなのが良いでしょう。

ほうれん草

葉の大きさが大体同じものが良いでしょう。
幹の長いものは汁がたくさん出て、 平たいものはやや甘みがあります。

 

きゅうり

表面に艶があり、とげが多いほど良く、
大きく曲がってるもの、細いものは良くないので、少し曲がっているのが良いでしょう。

 

セロリ

幹が丸々としたものが良いでしょう。

 

ピーマン

濃い緑色で光沢があり、 厚くて形がそろっているものが良いでしょう。

 

ケール

栽培時農薬をたくさん使う野菜なので、 虫が食ったケールがむしろ良いものかもしれません。

 

大根

白くて形が均等でかなり重くて硬いものが良いでしょう。
大根の首部分がやや青いほど甘いジュースがたくさん取れます。

 

ブロッコリー

濃い緑色で丸丸としたものが良いし、黄色を帯びているのは避けた方良いでしょう。

 

タマネギ

皮がしわくちゃなタマネギより、硬いものを選びましょう。 

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