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    • ミニトマト
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    • ガン、 脳卒中、心臓病予防に効果が大きい、ビタミンAと Cが豊富に入っています。 トマト特有の酸味は疲労を回復させ、むかむかする二日酔いの解消にも効果があります。 ミニトマトは一般トマトより栄養分と密度が高く、熱量も多くてジュースの材料としてよく使われています。
  • レシピ

甘味が強いミニトマトは代表的な野菜ジュースでそれだけで非常に清凉感が高いジュースです。
‘リコピン(lycopene)’という赤い色素の抗酸化作用で細胞の老化を抑制してくれて

クエン酸の酸味が胃の活動を活発にさせてくれるので、朝起きて一杯飲むのが一番効果的です。

黄色いトマト、緑トマトなど種類も多様で良い味とともにカラフルなジュースを作れます。
 

1. 有機栽培ミニトマトは水で洗うだけで、そうではないミニトマトはpH6.0~8.0の中性洗剤で洗います。

2. 用意したミニトマトをサイレントジューサーに入れます。

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